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“つゆ 1.8L”でいつもの2倍おいしくなるレシピ集

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“つゆ 1.8L”があれば早くてカンタン♪しかもおいしい！！　お時間節約レシピ

炊き込みご飯　調理時間60分
炊き込みご飯

 材料（4人分）
米＝２合　水＝２カップ(400cc)
塩＝小さじ1/2　酒＝大さじ２(30cc)
“つゆ”＝小さじ４(20cc)
にんじん＝40g(細切り)
こんにゃく＝1/4丁(細切り)
油揚げ＝2/3枚(細切り)
ごぼう＝1/2本(ささがきに)
乾ししいたけ＝２枚(水で戻して、細切り)
さやいんげん＝４本
(下茹でをした後に、斜め細切り）
材料
１．米は炊く30分前に洗い、ザルにあけて水気を切っておいてください。 水気を切る

２．炊飯器に米と、水・塩・酒・“つゆ”を入れ、かる〜く混ぜ合わせます。 “つゆ 1.8L”をまぜる

　　＜ポイント＞
　　↑ここで、炊き込みご飯の一番のポイントになる
　　　「だし」を取る手間が省けてしまいます♪

３．その上から具を加えて、普通のご飯と同様に炊きます。 炊飯器で炊く

４．炊き上がったら、炊飯器の中でしばらく蒸らしましょう。
　　その後、彩りにさやいんげんを加えて、混ぜればできあがり☆		 炊き上がり

野田店長のコメント



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